Cannoli crème dessert

Name: Cannoli crème dessert
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfvolle kaas van ricotta; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1/2 theelepel vanille-extract; 1/2 theelepel amandelextract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met graankrakercrumbs uit Graham; 2 eetlepels boter, gesmolten; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ingeblikte perzikplakken, uitgelekt en gehakt; 2 eetlepels geraspte halfzoete chocolade

Ingrediënten

Bereiding

Roer de ricotta-kaas, de suiker van de banketbakker en de extracten van vanille en amandel in een kom tot een glad mengsel.
Meng graham cracker kruimels en gesmolten boter samen in een aparte kom.
Schep ongeveer 0,25 van het crackercengsel van Graham in 2 wijnglazen.
Leg ongeveer 1/4 van het kaasmengsel erop en herhaal dan de lagen met de resterende crackerkruimels en ricotta.
Top met gehakte perziken en geraspte chocolade. Chill tot klaar om te serveren.