Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Scrumdiddly
Chocolate chip zure room pannenkoeken, diabetisch
De laatste keer dat ik ging winkelen was er een geweldige prijs op zure room, dus ik greep 2 GROTE containers. Ik zet momenteel zure room in alles wat ik maar kan bedenken! Ik ben de eerste om toe te geven dat dit geen dagelijks iets zou zijn, maar voor een speciaal ontbijt (Valentijnsdag, Moederdag?) Zal het de diabetische bank niet breken
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met meel voor alle doeleinden
- 3 eetlepels Splenda suikersurrogaat
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met Egg Beaters-eivervanger (of eiwit)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die magere melk bevat
Bereiding
-
Zeef de bloem, suiker, bakpoeder, bakpoeder en zout in een middelgrote mengkom.
-
Klop de eieren in een aparte kom tot ze schuimig zijn, en klop de melk, zure room, gesmolten boter en vanille erdoor. Maak een kuiltje in de droge ingrediënten, voeg de garde toe en zwaai even, totdat het beslag is gemengd.
-
Laat 2 minuten rusten.
-
Vouw de chocoladeschilfers in en zet deze een aantal minuten opzij terwijl je een bakplaat of koekepan voorverwarmt.
-
Verhit een elektrische grillplaat (je kunt ook een pan of 2 op de kookplaat gebruiken, maar het duurt veel langer omdat je minder per keer moet doen) laat het 3 tot 4 minuten voorverwarmen.
-
Spuitbak met PAM.
-
Gebruik ongeveer een kopje met een capaciteit van 80 ml beslag per pannenkoek en schep het beslag op de hete koekenpan.
-
Kook ongeveer 1,5 minuut aan de eerste kant, tot de bubbels bovenaan beginnen te knappen, draai dan om en kook ongeveer 1 minuut aan de andere kant.
-
Herhaal dit voor het resterende beslag.
-
Top zonder toegevoegde suikersiroop, indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minOntbijtmelk, citroensap, eieren, suiker, maïsmeel, meel, boter, poeder, soda-, zout,maïsmeel rogge wafels
-
25 minOntbijtwalnoten, amandelen, kokosnoot, pompoenpitten, rozijnen, olie-, honing,de ultieme ontbijtkom
-
38 minOntbijtboter, meel, suiker, poeder, zout, melk, boter, suiker, kaneel, suiker, vanille, melk,kaneelkoekje "fans"
-
20 minOntbijt, melk, eieren roerei, olie-, spek, eieren roerei, melk, zout peper, ahornsiroop,ontbijt pannenkoek sandwich
Ik vond het geweldig