Chocolate 'n' toffee rijstpudding

Name: chocolate 'n' toffee rijstpudding
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter melk; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die gekookte rijst bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 3 eetlepels boter; 1/4 theelepel zout; 1 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gezoete versnipperde kokosnoot, geroosterd; Een beker met een inhoud van 60 ml met Engelse toffees of amandelstenen; Een kop met een inhoud van 60 ml met miniatuur halfzoete chocoladeschilfers; Een kopje met een inhoud van 130 ml met opgeklopte topping; 7 maraschino kersen

Ik kan geen troostrijker dessert bedenken dan deze pudding. De toffee-beetjes voegen een crunch toe aan de romige consistentie. Zijnband Frank en ik genieten ervan om dit soort dingen samen te maken. Het ziet er vooral mooi gelaagd uit in een parfaitglas.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote pan de melk, rijst, bruine suiker, boter en zout; breng aan de kook op een middelhoog vuur. Kook gedurende 15 minuten of tot het dik en romig is, af en toe roerend. Haal het vuur eraf; roer in vanille.Cool.
Schep de helft van de pudding in dessertgerechten. Combineer de kokosnoot, toffee en chocoladeschilfers; strooi de helft over de pudding. Herhaal de lagen.Refrigereer tot het serveren.Top met slagroom topping en kersen.