Chrysant zoete aardappelen

Name: chrysant zoete aardappelen
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 6 middelgrote zoete aardappelen, geschild en in blokjes; 60 liter gemalen ananas, in sap; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; 3 eetlepels boter, gesmolten; 1/2 theelepel geraspte citroenschil; Een kopje met een inhoud van 130 ml met chrysant-bloemblaadjes

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Butter a Een kom met een inhoud van 2 liter met ovenschaal.
Plaats de zoete aardappelen in een grote pot en vul met voldoende water om te dekken. Breng aan de kook en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 15 minuten.
Pureer aardappelen met ananas, honing en boter met behulp van een garde of een elektrische mixer tot ze glad en romig zijn.Rei in de citroenschil en de bloemblaadjes van de chrysant.Overdracht naar de voorbereide ovenschaal.
Bak 20 tot 30 minuten in de voorverwarmde oven, tot het warm en geurig is.