Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Cinco de mayo chocoladeschilfertaco's
 
 
0 PortiesPTM3H10 min

Cinco de mayo chocoladeschilfertaco's


Vier Cinco de Mayo in zoete stijl. Dit is een zoete en pittige draai aan een nostalgische, bevroren traktatie, perfect voor elk Cinco de Mayo feest! Het beste deel: je hoeft je geen zorgen te maken dat je achter de ijswagen aanloopt, vooral als je een paar margarita's hebt gehad. En het Mexicaanse kaneelijs is zo gemakkelijk te maken, je hebt zelfs geen ijs nodig machine.Naast als je een stap wilt overslaan, kun je altijd winkelijs gebruiken in elke smaak die je wilt.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Leeg de inhoud van de gecondenseerde melk in een middelgrote kom. Voeg de kaneel en het zout toe en roer om te combineren.
  2. Giet de room in de kom van een standaardmenger voorzien van de gardeopzet en zwiep op middelhoge snelheid tot zachte pieken vormen; de crème moet zijn vorm behouden en zachte banden op zichzelf vormen.
  3. Verwijder ongeveer een derde van de room en roer het in de gecondenseerde melk om het mengsel "lichter" te maken.
  4. Schraap de rest van de room in de kom en vouw voorzichtig met een rubberen spatel tot het mengsel uniform is.
  5. Giet de roomijsbasis in een broodvorm of een andere ondiepe maar brede ovenschaal of -schaal.Vries de hele nacht.
  6. Voor de chocoladekoekjes :.
  7. Verwarm de oven 350 graden voor.
  8. Klop het meel, bakpoeder, bakpoeder en zout in een grote kom; opzij zetten.
  9. In een standaardmenger uitgerust met de peddelbevestiging roomt u de boter en suikers op gemiddelde snelheid tot licht en luchtig.
  10. Voeg dan het ei en de vanille toe en schaaf de kom af.
  11. Voeg op lage snelheid het bloemmengsel in twee delen toe en mix tot het net is opgelost.
  12. Voeg vervolgens de chocolade toe en mix tot het gelijkmatig verdeeld is.
  13. Schep door middel van afgeronde eetlepels op twee met bakpapier beklede bakplaten. Duw de deegballen met je handen iets naar beneden om een ​​2 "schijf te maken.
  14. Strooi de bovenkant van elk koekje met een paar vlokken Maldon-zout.
  15. Bak 7 tot 10 minuten tot de randen net iets bruin zijn maar de middelpunten van de koekjes zijn een beetje los. Dit zorgt ervoor dat de koekjes nog steeds zacht zijn als ze worden ingevroren. Laat de pan afkoelen.
  16. Verzamelen:.
  17. Zodra de koekjes volledig zijn afgekoeld, plaatst u de helft van hen met de onderkant naar boven op een blad of schaal die in uw vriezer past.
  18. Haal het ijs uit de vriezer en schep een grote heuvel op een koekje; Ik gebruik graag een schep van 85 gram ijs.
  19. Snel werken, plaats de resterende koekjes op het ijs en plaats terug in de vriezer. Als u zich veiliger voelt, doe dit dan in kleine hoeveelheden, zodat het ijs niet smelt.
  20. Laat de broodjes minstens 4 uur invriezen, zo niet 's nachts.
  21. Klop de chocolade zachtjes in een hittebestendige kom in de magnetron.
  22. Roer de olie erdoor. Leg een blad, schaal of bord (dat in de vriezer past) met perkament of vetvrij papier.
  23. Werk met een paar koekjes tegelijk en snijd de koekjes in twee. Het is het beste om dit te doen met het koekje rechtopstaand, op deze manier zal het ijs niet naar buiten gluren.
  24. Doop of smeer de gesneden kant van de sandwich in de chocolade; laat het overtollige water weglopen of veeg het af aan de zijkant van de kom.
  25. Place the taco, chocolate side down on the prepared pan and place in freezer.Repeat until all the tacos are done, keeping an eye on the ice cream to make sure it’s not melting!
  26. Laat 2 uur stevig in de vriezer staan.
  27. Garneer je taco's zoals je wilt: gehakte noten, geroosterde kokosnoot, hagelslag, geplet kaneelsuikergoed, pop rocks - alles dat FIESTA naar je schreeuwt.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407