Sandra's shortcake

Name: sandra's shortcake
Cook time: 20 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 1 blik (462 gram) koekjes (aanbevolen: Pillsbury Grands Southern Style); Een kom met een inhoud van 1 liter met verse aardbeien, in vieren gedeeld; Een kopje met een inhoud van 190 ml met suiker, verdeeld; 1 theelepel gemalen kaneel; 1 (227 gram) opgeklopte topping; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room

Sandra's Shortcake

Ingrediënten

1 blik (462 gram) koekjes (aanbevolen: Pillsbury Grands Southern Style)
Een kom met een inhoud van
1 liter met verse aardbeien, in vieren gedeeld
Een kopje met een inhoud van
190 ml met suiker, verdeeld

1 theelepel gemalen kaneel
1 (227 gram) opgeklopte topping
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zure room

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 F.
Rol koekjes af, leg ze op bakplaat en bak ze volgens aanwijzingen in de oven.
Meng ondertussen in een middelgrote kom de aardbeien en de helft van de suiker. Laat 1 uur staan om smaken te smelten.
Meng in een kleine kom de overgebleven suiker en kaneel.
Verwijder koekjes uit de oven; de koekjes en bagger in kaneelsuiker splitsen; plaats op dienschaal. Hoogste koekjes met gemacereerde aardbeien.
Plaats slagroom topping in een kom en vouw in de zure room.Garneer shortcakes met een klodder geklopte topping mengsel.