Gedroogde cranberry, walnoot en citroenscones

Name: gedroogde cranberry, walnoot en citroenscones
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 12 scones, 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1 eetlepel fijn geraspte citroenschil; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 eetlepel bakpoeder; 1 eetlepel fijn geraspte citroenschil; 1 theelepel zout; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met gekoelde ongezouten boter, in blokjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde, gezoete cranberries; Een kopje met een inhoud van 130 ml met grof gehakte walnoten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gekoelde half en half, verdeeld (of meer indien nodig)

Origineel recept van Bon Appétit, november 2005 door Jennifer Wickes, Pine Beach, NJ.Jennifer Wickes van Pine Beach, New Jersey, schrijft: "Ik ben opgegroeid in Bermuda en heb Engelse snoepjes leren maken zoals deze scones. Je kunt het recept aanpassen aan elke smaak seizoen door een andere mix van bessen en noten toe te voegen. Deze combinatie is perfect voor herfst. " Geplaatst voor ZWT6.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats het rek in het bovenste derde deel van de oven; voorverwarmen tot 375 ° F Lijn bakplaat met perkamentpapier.Whisk 2 eetlepels suiker en 1 eetlepel citroensap in kom voor glazuur.
Roer bloem, bakpoeder, citroenschil, zout en 1/4 liter suiker in grote kom. Voeg gekoelde boter toe; gebruik vingertoppen, wrijf in tot grove meelvormen of gebruik een pastasnijder om in boter te snijden.
Vermeng veenbessen en walnoten. Voeg 130 liter half en half en 1 eetlepel citroensap toe.
Giet met de vork tot het deeg samenkomt in vochtige bosjes, voeg meer half en half toe als het deeg droog is.
Verzamel het deeg in de bal; deel doormidden.Druk elke helft op een met bloem bestoven oppervlak uit tot een diameter van 6 inch (1 inch hoog).
Snijd elke ronde in 6 partjes. Overdracht aan bakplaat; borstel met glazuur.
Bak de scones tot ze goudbruin zijn en de tester is schoon, ongeveer 18 minuten. Serveer warm of op kamertemperatuur.

Blogs die misschien interessant zijn

19 desserts waarvan u niet zult geloven dat ze eigenlijk gezond zijn

olijfolieallergie oorzaken en symptomen

gezondheidsvoordelen van perziken

zijn fruitige desserts een gezondere keuze nutritionists tell all

olijfolie gebruiken voor haarverzorging

Ik vond het geweldig

Gedroogde cranberry, walnoot en citroenscones

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies