Citroen Griekse kip

Name: citroen Griekse kip
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 60 liter vers citroensap; 60 liter vers citroensap; 2 eetlepels olijfolie; 4 grote knoflookteentjes, fijngehakt - meer als je wilt; 1 eetlepel oregano; 3/4 theelepel zout; 1 groene paprika, in reepjes gesneden; 6-8 medium rode aardappelen, ongeveer de grootte van een citroen; 1 groene paprika, in reepjes gesneden; 1 rode ui, ingeklemd; 227 gram champignons, schoongemaakt; 4 botten in kippenborsten (200 tot 0 gram per borst) of 680 gram kippenborst zonder vel zonder vel

Stevige maaltijd met één gerecht. Ik serveer het altijd met wat knapperig, heet vers brood om de laatste sappen te krijgen! Dit is zo lekker. Ik wou dat ik er alle lof voor kon opbrengen, maar ik heb het enigszins herzien in het kookboek van The Pampered Chef's Stoneware Sensations. Hopelijk vind je het net zo leuk als wij! OPMERKING: Per verzoek heb ik dit van mijn oorspronkelijke post herzien om vet en calorieën te verminderen. Laat het me weten als je de nieuwe versie net zo leuk vindt als de oude. De aardappelen zullen veel sneller gaar worden als je ze een paar minuten in de magnetron plaatst voordat je ze plaatst in de pan met de rest van de groenten.

Ingrediënten

Bereiding

Spuit een pan van 540 met kookspray en verwarm de oven voor op 170 graden. (Gebruik een grotere pan als je die hebt. Hoe meer ruimte het spul moet uitspreiden hoe beter het kookt).
Aardappels spoelen en in vieren snijden. Laat de schil op als je wilt. Plaats in de pan.
Voeg de paprika-repen, ui-partjes en paddenstoelen toe om te pannen.
Sprenkel de helft van het citroensapmengsel over groenten en gooi om te coaten.
Leg de kip erop en besprenkel het overgebleven citroenmengsel erover en borstel of wrijf in het vlees. Ik gebruik de achterkant van een lepel of mijn vingers.
Bak tot de kip na 15 minuten niet meer roze is in het midden.
Opmerking: om vet en calorieën te verminderen, vermindert u zoveel olijfolie als u maar wilt en gebruikt u kip zonder botten zonder botten. Bak dit 1 uur als u het bot in kip gebruikt.
IMPORTANT:::: If the potatoes are still not DONE but the chicken IS -- Remove the chicken and cover with foil- keep warm -- Continue to cook the potatoes until done and return the chicken to the pan to serve -- This WILL keep the chicken from getting dry if the potatoes need extra baking time! AND you can toss the foil for no mess clean up!
Gebruik een aardewerken pan als je er een hebt. Ze voeren de warmte beter en de schotel kookt sneller. Misschien moet je de tijd aanpassen als je een metalen of glazen pan gebruikt.
Ik voeg altijd meer uien, paprika's en paddenstoelen toe en mijn pan MANIER is te vol! Laat je niet verleiden om hetzelfde te doen. Ik heb gemerkt dat het beter is om de saus en groenten te verdubbelen wanneer ik wil en ze apart van het vlees te koken. Alles wordt sneller en gelijkmatiger gedaan.

Blogs die misschien interessant zijn

is er een cholesterolarme manier om eieren te bereiden

hennep eiwitpoeder het beste plantaardige eiwit

zijn de ontbijtkommen van dunkin gezond

20 maaltijden met een pot eenvoudig snel gezond

hoeveel eiwit in een ei een gedetailleerde look

Ik vond het geweldig

Citroen Griekse kip

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies