Citroen asperges - 3 gewicht watchers punten

Name: citroen asperges - 3 gewicht watchers punten
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel vers citroensap; 1 eetlepel Dijon-mosterd; 3 eetlepels olijfolie; 1/4 theelepel koosjer zout; 1/8 theelepel zwarte peper; 600 gram asperges; 1 sjalot, in dunne plakjes

Maak en deel dit Lemon Asparagus - 3 Weight Watchers Points recept van.

Ingrediënten

1 eetlepel vers citroensap
1 eetlepel Dijon-mosterd
3 eetlepels olijfolie
1/4 theelepel koosjer zout

1/8 theelepel zwarte peper
600 gram asperges
1 sjalot, in dunne plakjes

Bereiding

Klop in een grote kom alle ingrediënten samen, behalve asperges en dun gesneden sjalot. Zet opzij.
Breng een grote pot rijkelijk gezout water aan de kook.
Bak de hele, in orde gemaakte aspergesperen tot ongeveer 4 minuten gaar; uitlekken.
Voeg asperges toe aan de kom, samen met 1 in dunne plakjes gesneden sjalot. Gooi om te coaten.