Citroen-curry kippenbraadpan

Name: citroen-curry kippenbraadpan
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 pakjes (elk 340 gram) diepgevroren asperges, ontdooid en uitgelekt; 10 kipfilethelften zonder botten, gesneden in centimeterstroken; Zout en peper naar smaak; 3 eetlepels boter; 1 blik (305 gram) gecondenseerde room van kippensoep, onverdund; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 60 liter citroensap; 1 theelepel kerriepoeder; 1/4 theelepel gemalen gember; 1/8 theelepel peper; Een kop met een inhoud van 130 ml die gesneden amandelen bevat, geroosterd

Asperges en amandelen voegen een smaakvolle draai aan een gewoon kipgerecht. Ik heb dit ontelbare malen voor het bedrijf gemaakt en meestal om het recept gevraagd.

Ingrediënten

2 pakjes (elk 340 gram) diepgevroren asperges, ontdooid en uitgelekt
10 kipfilethelften zonder botten, gesneden in centimeterstroken
Zout en peper naar smaak
3 eetlepels boter
1 blik (305 gram) gecondenseerde room van kippensoep, onverdund
Een kopje met een inhoud van
130 ml met mayonaise

60 liter citroensap
1 theelepel kerriepoeder
1/4 theelepel gemalen gember
1/8 theelepel peper
Een kop met een inhoud van
130 ml die gesneden amandelen bevat, geroosterd

Bereiding

Leg asperges in een ingevette 11x7-in. ovenschaal; opzij zetten. Bestrooi de kip met zout en peper.
Bak een kip in boter in een grote koekenpan gedurende 10-14 minuten of tot de sappen helder zijn. Leg asperges op de grond. Combineer soep, mayonaise, citroensap, kerriepoeder, gember en peper; lepel over kip
Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 35 minuten. Zuiver met amandelen en keer terug naar de oven gedurende 5 minuten.