Citroen geglazuurde baby wortelen

Name: citroen geglazuurde baby wortelen
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram baby wortelen, gespoeld; Een kop met een inhoud van 60 ml die kippenbouillon bevat of een kop met een inhoud van 60 ml die groentebouillon bevat; 1 eetlepel boter; 1 eetlepel bruine suiker; 1/2 theelepel citroenschil, geraspt; 1/2 theelepel citroenschil, geraspt; zout; peper; 1 eetlepel verse peterselie of 1 eetlepel bieslook, fijngehakt

Wortelen kunnen snel en gemakkelijk te bereiden zijn wanneer je traditionele kookmethodes combineert met het gemak van de magnetron. Dit recept is aangepast vanuit America's Everyday Diabetes Cookbook.

Ingrediënten

Bereiding

Spoel de wortels onder stromend water en plaats ze in een braadpan van 2 liter, deksel en magnetron gedurende 5 tot 6 minuten of tot ze zacht zijn en roer ze halverwege.
Giet water weg dat zich tijdens het koken ophoopt en voeg de wortels toe aan een middelgrote steelpan samen met de bouillon, boter, bruine suiker, citroensap en schil.
Breng aan de kook en kook, vaak roerend gedurende 3 tot 5 minuten of totdat het is verdampt en de wortels licht geglazuurd zijn.
Breng op smaak met zout en peper naar smaak, besprenkel met peterselie of bieslook en serveer.

Blogs die misschien interessant zijn

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

kleurrijke maaltijden

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Citroen geglazuurde baby wortelen

Wortelen kunnen snel en gemakkelijk te bereiden zijn wanneer je traditionele kookmethodes combineert met het gemak van de magnetron. Dit recept is aangepast vanuit America's Everyday Diabetes Cookbook.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies