Citroen-knoflook garnalen met vlinderdas pasta

Name: citroen-knoflook garnalen met vlinderdas pasta
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 60 liter droge witte wijn of 60 liter kippenbouillon; 1 citroenen of 1 limoen, sap en schil van; 3-6 teentjes knoflook, fijngehakt (afhankelijk van smaak); 1 eetlepel A.1. Originele saus; gemalen rode pepervlokken (naar smaak); gemalen rode pepervlokken (naar smaak); gereserveerde garnalenmarinade; 227 gram droge strik pasta; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel bevat; 1/2 eetlepel paprika; 2 -3 eetlepels olijfolie, om te koken; gereserveerde garnalenmarinade; 2 eetlepels boter; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die volle melk bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat, vers geraspt; 2 eetlepels verse peterselie, gehakt

Dit is mijn favoriete manier om garnalen te maken, want het gebruik van de marinade in de saus draagt de garnalen smaak door het hele gerecht.Wijn, knoflook en citroen zijn de belangrijkste smaken, maar met een lichte kick.Je kunt de garnalen overspoelen als je wilt, en ga meteen door met bakken, maar misschien wil je je saus verdikken met een beetje maizena. Ik serveer deze graag met een mooi sappig, gegrild riboog, maar het kan ook een hoofdgerecht zijn. Spreptijd omvat tijd om garnalen te marineren .

Ingrediënten

Bereiding

In een middelgrote kom of een grote plastic zak met ritssluiting, combineer alle marinade-ingrediënten, meng goed, voeg garnalen toe en laat af en toe 20-30 minuten, roer- of frituurzak staan.
Wanneer garnalen bijna klaar zijn met marineren, begin dan met het bereiden van de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Meng ondertussen bloem en paprika (indien gebruikt) op een groot bord of in een grote plastic zak met ritssluiting, garneer garnalen licht met een bloemmengsel.
Reserveer de marinade.
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Kook de garnalen ongeveer 2 minuten aan elke kant, of tot ze gaar zijn. (De bloemdeklaag is misschien niet knapperig, maar dat komt goed, het meeste komt van de garnalen en verdikt de pastasaus.).
Zet gekookte garnalen opzij.
Voeg boter en marinade toe om te pannen en breng gedurende 5 minuten aan de kook, en roer regelmatig.
Breng garnalen weer in de pan, roer goed, zet het vuur laag en voeg melk toe.
Roer goed, kook ongeveer 3-4 minuten of tot de saus is ingedikt. (Als u de bloem niet gebruikt, kunt u nu indikken met een mengsel van maizena en water).
Voeg parmezaanse kaas en peterselie toe, roer om te combineren.
Voeg gekookte pasta toe en roer goed om de saus volledig te coaten.
Heet opdienen.

Blogs die misschien interessant zijn

voordelen van het drinken van citroenwater

citroen voor het gezicht voordelen voor de gezondheid bijwerkingen gebruik en voorzorgsmaatregelen

citroenen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

12 op bewijzen gebaseerde voordelen van citroen

wat zijn de gezondheidsvoordelen van citroenen versus limoenen

Ik vond het geweldig

Citroen-knoflook garnalen met vlinderdas pasta

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies