Citroen knoflook kip

Name: citroen knoflook kip
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 2 eetlepels boter; 3 helften kipfilet zonder botten; 1 1/2 theelepels zout; 1 1/2 theelepels gemalen zwarte peper; 2 eetlepels knoflookpoeder; 1 citroen, geperst

Ik heb dit willekeurig gemaakt en het was heerlijk.

Ingrediënten

2 eetlepels boter
3 helften kipfilet zonder botten
1 1/2 theelepels zout

1 1/2 theelepels gemalen zwarte peper
2 eetlepels knoflookpoeder
1 citroen, geperst

Bereiding

Smelt boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
Breng de kip op smaak met zout en peper; Plaats in de gesmolten boter.Kook kip, vaak omdraaien, tot bruin, ongeveer 5 minuten.Sprinkle 1 eetlepel knoflookpoeder over kip; Draai en strooi 1 eetlepel knoflookpoeder op de tweede kant. Kook elke kant gedurende 2 minuten.
Giet citroensap over beide zijden van de kip en bak tot het niet langer roze is in het midden, 5 tot 10 minuten langer. Een thermometer die direct in het midden wordt geplaatst, moet minstens 70 graden (74 graden Celsius) zijn.