Citroen kruid barbecue kip

Name: citroen kruid barbecue kip
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 130 liter plantaardige olie; 60 liter citroensap; 2 eetlepels fijngehakte uien; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel gedroogde tijm; 1/8 theelepel gedroogde marjolein; 4 knoflookteentjes, gehakt; hele kip, in vieren

Maak en deel dit Lemon Herb Barbecue Chicken recept van.

Ingrediënten

130 liter plantaardige olie
60 liter citroensap
2 eetlepels fijngehakte uien
1 theelepel zout

1/4 theelepel gedroogde tijm
1/8 theelepel gedroogde marjolein
4 knoflookteentjes, gehakt
Hele kip, in vieren

Bereiding

Verwarm de grill voor op hoog vuur.
Mix in een blender of keukenmachine de olie, het citroensap, de ui, zout, tijm, marjolein en knoflook tot ze dik en zacht zijn.
Bedek het grillrooster met aluminiumfolie. Prik gaten in de folie en spuit het met kookspray. Bak de kip op het rooster en kook 15 minuten, keer één keer en poets constant met de saus, tot het sap helder is.