Citroen oregano aardappelen

Name: citroen oregano aardappelen
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 7,66 grote rode of roodbruine aardappelen, geschild en in centimeterkubussen gesneden; 60 liter olijfolie; 3 eetlepels citroensap; 1 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel zout

"Mijn man, Tom, maakte deze zachte aardappelen toen we pas getrouwd waren", zegt Kate Hilts van Grand Rapids, Michigan. "Ze zijn tot op de dag van vandaag een familiefavoriet gebleven."

Ingrediënten

Bereiding

Leg de aardappels in een pan en bedek met water.
Aan de kook brengen op een middelhoog vuur.
De warmte verminderen.
Nimmer onverteerd 5-8 minuten of tot de aardappelen knapperig zijn; Laat de olie, citroensap, oregano en zout toevoegen en gooi het goed om te dekken.
Mengsel vormt een beetje pasta aan de buitenkant van de aardappelen.
Overdracht naar een ingevette omrande bakplaat.
Bakken, onbedekt, op 450 ° voor 20-25 minuten of totdat aardappelen net beginnen te lossen van de bakplaat.
Draai en blijf roosteren tot ze zacht en diep goudbruin zijn, 15-20 minuten langer.