Citroen pond cake i

Name: citroen pond cake i
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ongezouten boter bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; 3 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die cakemeel bevat; 2 eetlepels melkpoeder; 1 eetlepel glucosestroop; 1/2 citroen, geperst; 1/4 theelepel zout; 1/2 theelepel vanille-extract; 1/4 theelepel van de theelepel; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel mace (optioneel)

Ingrediënten

Bereiding

Laat de boter op kamertemperatuur komen. Roer de suiker en de boter samen tot een licht en luchtig mengsel. Voeg de eieren een voor een toe en meng goed. Voeg in bloem, melkpoeder en maïssiroop toe. Drink elk goed. Voeg sap toe van een halve citroen, zout, vanille, nootmuskaat en foelie. Zorg ervoor dat alles goed gemengd is en giet het in een ingevette broodpan.
Bak gedurende 45 minuten op 160 graden (165 graden Celsius), controleer op gaarheid door een tandenstoker in te steken en te kijken of hij er schoon uitziet. Je wilt dit bijna onderbakken.