Citroen prei geroosterde cornish kippen

Name: citroen prei geroosterde cornish kippen
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Rock Cornish-kippen; 2 citroenen, gehalveerd; 2 gesneden prei, alleen wit gedeelte; 2 eetlepels kruidenvlees

Cornish-spel kippen gevuld met prei en verse citroenen en gebakken tot een gouden afwerking. Dit is een heerlijk en eenvoudig recept voor Cornish kippen. Bewaar met couscous en broccoli, indien gewenst.

Ingrediënten

4 Rock Cornish-kippen
2 citroenen, gehalveerd

2 gesneden prei, alleen wit gedeelte
2 eetlepels kruidenvlees

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Leg kippen in een licht ingevette 23x33 centimeter ovenschaal. Stop elke kip met 1 halve citroen en 0,25 gesneden prei en besprenkel met kruiden.
Bak op 170 graden 9175 C) gedurende 1 uur, of tot de kippen gaar zijn en de sappen helder zijn. Laat 10 minuten staan en verwijder dan citroen en prei.