Citroen sneeuwballen

Name: citroen sneeuwballen
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Banketbakkerssuiker; 1 groot ei; 1 eetlepel geraspte citroenschil; 1 eetlepel geraspte citroenschil; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1/4 theelepel bakpoeder; 0,25 theelepel slagroomtaart; 1/4 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngehakte amandelen; Banketbakkerssuiker

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met boter, verzacht
Banketbakkerssuiker
1 groot ei
1 eetlepel geraspte citroenschil
1 eetlepel geraspte citroenschil
Een kom met een inhoud van
2/5 liter met meel voor alle doeleinden

1/4 theelepel bakpoeder
0,25 theelepel slagroomtaart
1/4 theelepel zout
Een kopje met een inhoud van
130 ml met fijngehakte amandelen
Banketbakkerssuiker

Bereiding

In een kom room boter, suiker en ei tot goed gemengd. Voeg citroensap en schil toe. Combineer bloem, bakpoeder, room van wijnsteen en zout; roer in afgeroomd mengsel. Voeg amandelen toe. Bedek en laat het deeg minstens 1 uur of een nacht in de koelkast staan
Rol in 1-inchballen. Plaats op niet-ingevette bakplaat. Bakken op 350 ° gedurende 10-12 minuten of totdat de bodems lichtbruin zijn (de koekjes worden niet bruin op de bovenkant)
Verwijder onmiddellijk om draadrekken; laat het 5 minuten afkoelen en rol de suiker van de banketbakker.