Citroen-yoghurt cake met citroen glazuur

Name: citroen-yoghurt cake met citroen glazuur
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 cake, 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; 4 eieren; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 2 eetlepels citroenschil; 2 eetlepels citroenschil; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die yoghurt bevat

Een zeer vochtige cake met veel citroensmaak. Cake is vergelijkbaar met pond cake.Een geweldige cake om te dienen voor gezelschap.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F Vet en bloem stomp pan.
Klop in een grote kom boter tot het zacht is. Laat de suiker maar langzaam kloppen.
Voeg eieren toe, één voor één.
Voeg citroensap en schil toe; Meng goed.
In een aparte kom, combineer droge ingrediënten.
Vouw droge ingrediënten in het eier- en botermengsel. Meng tot het gemengd is.
Vouw de yoghurt als laatste in.
Bak gedurende 40 minuten of tot het klaar is.
Verwijder de cake van de pan en de warme top met een citroenglazuur gemaakt van 1/4 liter poedersuiker en het sap van een citroen. Als het glazuur te dun is voeg je een beetje meer poedersuiker toe.