Citroenachtige kip roerbakken

Name: citroenachtige kip roerbakken
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 theelepel geroosterde sesamolie; 0,5 ui, fijngehakt; 3 knoflookteentjes, gehakt; 900 gram kiploze borsten zonder botten, gesneden in stukjes van 2 centimeter (u kunt dijen gebruiken); 1 eetlepel sojasaus, plus meer voor kruiden; 1/4 theelepel geroosterde sesamolie; zout en peper; 2 eetlepels vers citroensap; 2 eetlepels vers citroensap; 2 eetlepels vers citroensap; 1 lente-ui, dun gesneden; gestoomde rijst, voor serveren

Maak en deel dit Lemony Chicken Roerbakrecept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan.
Voeg de ui toe en kook op matig vuur, roerbak tot ze zacht zijn, 4 minuten.
Voeg de knoflook toe en kook gedurende 1 minuut.
Voeg de kip toe en kook op matig hoog vuur onder af en toe roeren tot alles bruin is, 3 minuten.
Roer de sojasaus en sesamolie erdoor, breng op smaak met zout en peper en roer = bak tot de kip gaar is, 3 minuten langer.
Haal van het vuur en roer de citroenschil en het citroensap erdoor.
Breng op smaak met zout, peper en sojasaus.
Leg de kip op een schaal, garneer met de plak lente-ui en serveer met rijst.