Citroenachtige zalmpasteitjes

Name: citroenachtige zalmpasteitjes
Yield: 8
Ingredients: 2 (418 gram) blikjes roze zalm, uitgelekt, huid en botten verwijderd; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die zachte broodkruimels bevat; 2 eieren, geslagen; 2 eetlepels verse peterselie, gehakt; 2 theelepels uien, fijngehakt; 1 theelepel Worcestershire-saus; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 2,66 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 2 eetlepels citroensap; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel cayennepeper

Maak en deel dit recept van Lemony Salmon Patties van.

Ingrediënten

2 (418 gram) blikjes roze zalm, uitgelekt, huid en botten verwijderd
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die melk bevat
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die zachte broodkruimels bevat
2 eieren, geslagen
2 eetlepels verse peterselie, gehakt
2 theelepels uien, fijngehakt
1 theelepel Worcestershire-saus
1/2 theelepel zout

1/4 theelepel peper
Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
2,66 eetlepels bloem voor alle doeleinden
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die melk bevat
2 eetlepels citroensap
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel cayennepeper

Bereiding

Combineer de eerste negen ingrediënten; Meng goed.
Lepel in acht ingevette muffinbekers, gebruik 60 liter in elk.
Bak op 350 minuten gedurende 45 minuten of tot ze bruin zijn.
Smelt intussen boter in een pan; Roer de bloem erdoor en vorm een gladde pasta. Roer de melk geleidelijk in; breng op een matig vuur aan de kook en roer constant.
Kook gedurende 2 minuten of tot ingedikt.
Verwijder van het vuur; roer in citroensap, zout en cayennepeper. Behandelen over pasteitjes.