Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Norcal
Citroenbes shortcake
Hier is een snelle en gemakkelijke klassieker met een zachte shortcake-laag. Soms strooi ik bosbessen over de top voor een bijzonder kleurrijke afwerking. - Meryl Herr, Grand Rapids, Michigan
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/3 liter met meel voor alle doeleinden
- 1 theelepelsuiker
- 2 theelepels bakpoeder
- 1/4 theelepel zout
-
Een kop met een inhoud van170 ml die karnemelk bevat
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met boter, gesmolten
- 1 groot ei
- 2 theelepels oranje likeur of sinaasappelsap
- 2 theelepels oranje likeur of sinaasappelsap
- 1 theelepel vanille-extract
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met in plakjes gesneden verse aardbeien
- TOPPING:
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met in plakjes gesneden verse aardbeien
- 1 eetlepel citroensap
- 1 theelepelsuiker
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met opgeklopte topping
- 2 theelepels oranje likeur of sinaasappelsap
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 °. Onderkant van een ingevette 9-in-ronde bakvorm met bakpapier; vet papier in.
-
Klop in een grote kom meel, suiker, bakpoeder en zout. In een andere kom zwaaien karnemelk, gesmolten boter, ei, sinaasappelsap, sinaasappelschil en vanille. Roer in droge ingrediënten tot ze bevochtigd zijn. Vouw in 1/4 liter gesneden aardbeien. Transfer naar voorbereide pan.
-
Bak 20-25 minuten of tot een in het midden gestoken tandenstoker er schoon uitkomt. Koel in de pan 10 minuten voordat je de pan van een rooster haalt; verwijder paper.Cool volledig.
-
Voor een topping, in een kleine kom, gooi je aardbeien met citroensap en suiker. Keer terug tot het serveren. Meng in een andere kom slagroom topping en likeur; verspreid over cake. Aardbeien; schikken over de top.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minDessertsvanille pudding, aardbeien in vieren, aardbeienjam, suiker,eenvoudige aardbeienpudding parfaits -
30 minDessertsmelk, suiker, ei, boter, vanille, pecannoten, kokosnoot,Duitse chocoladetaart glazuur -
0 minDessertscake met pudding, eieren, amandel, kersen taart vullen, chocolade, boter, melk, suiker,snelle zwarte woudcake -
15 minDessertssuiker, pindakaas, boter, melk, chocolade, boter,pindakaas paaseieren
Ik vond het geweldig