Citroengestremde taartjes

Name: citroengestremde taartjes
Total time: 10 min
Yield: 15
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die citroengestremde melk bevat; 1 (54 gram) diepgevroren miniatuur phyllo shells, ontdooid; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bevroren slagroom topping, ontdooid; 1/4 theelepel gemalen kaneel, of naar smaak

Deze taarten van citroenwrongel zijn een hoofdbestanddeel van mijn theekransjes. Ik kan ze snel maken zonder de ingrediënten te meten met een spuitzak om de kleine schalen te vullen. De korst blijft een paar uur knapperig, dus ik maak ze vroeg in de ochtend van de dag thee en vervolgens in de koelkast. Ik dien ook deze bij bruiloft en babyborrels. Voor variatie kun je 0,25 theelepel frambozenpasta onder de citroenwrongel leggen en garneren met een verse framboos, zonder de kaneel. Een andere variatie is om kalkgestremde melk te gebruiken in plaats van citroen, die beide te vinden zijn in de bakbeuk van de supermarkt.

Ingrediënten

Bereiding

Schep ongeveer 1 theelepel citroengestremde melk in de bodem van elke bolhellenschaal; top met slagroom topping.Sprinkle een lichte afstoffen van kaneel over de top..