Citroenhoning kip met couscous

Name: citroenhoning kip met couscous
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gloze kippenborst zonder been, gesneden in centimeterkubussen; 1 eetlepel olijfolie; 1 theelepel ras el hanout kruidenmix ( Ras El Hanout - Moroccan Spice Mix ); 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1 eetlepel olijfolie; 0,5 grote ui, fijngehakt; 2 knoflookteentjes, geplet; 1 eetlepel verse koriander; 1 theelepel gemalen gember; 1 theelepel ras el hanout kruidenmix ( Ras El Hanout - Moroccan Spice Mix ); 1/2 theelepel gemalen komijn; 2 kaneelstokjes; 1 kippenbouillonblokje; 1/2 liter water; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gouden rozijnen of een kopje met een inhoud van 60 ml met krenten; 1 -2 eetlepel gesneden amandelen; 0,5 bewaarde citroen, vlees verwijderd en in dunne reepjes gesneden; 2 -3 eetlepels honing, goede kwaliteit; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met ongekookte instantcouscous; zout en peper naar smaak

Maak en deel deze Lemon Honey Chicken met Couscous-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de ingrediënten voor de marinade en koel ze vervolgens 2-3 uur in.
Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de uien, knoflook en kip toe en kook deze tot de kip aan alle kanten bruin is, ongeveer 5 minuten.
Voeg alle rest van de ingrediënten toe, met uitzondering van de couscous, zout en peper. Laat sudderen, gedurende 15 minuten onbedekt.
Roer de couscous erdoor, haal van het vuur en dek af. Laat 10 minuten rusten en roer om de korrels te scheiden. Zout en peper naar smaak.