Slowcooker garnalen en worst jambalaya

Name: slowcooker garnalen en worst jambalaya
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 grote ui, gehakt; 1 middelgrote rode paprika, gehakt; 1 middelgrote rode paprika, gehakt; 4 bleekselderijribben, gehakt (ik gebruik buitenste stelen bleekselderieharten); 1 eetlepel knoflook, gehakt; 1 (794 gram) kan tomaten in blokjes snijden, ongedraineerd; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die rookworst bevat, gehakt (volledig gekookt); 1 eetlepel peterselie vlokken; 1/2 theelepel gedroogde tijmblaadjes; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel rode pepersaus; 1/4 theelepel rode pepersaus; 400 gram grote garnalen, gepeld en ontdaan (ongekookt); Een kom met een inhoud van 1 liter die gekookte rijst bevat

Ingrediënten

1 grote ui, gehakt
1 middelgrote rode paprika, gehakt
1 middelgrote rode paprika, gehakt
4 bleekselderijribben, gehakt (ik gebruik buitenste stelen bleekselderieharten)
1 eetlepel knoflook, gehakt
1 (794 gram) kan tomaten in blokjes snijden, ongedraineerd
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die rookworst bevat, gehakt (volledig gekookt)

1 eetlepel peterselie vlokken
1/2 theelepel gedroogde tijmblaadjes
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel rode pepersaus
1/4 theelepel rode pepersaus
400 gram grote garnalen, gepeld en ontdaan (ongekookt)
Een kom met een inhoud van
1 liter die gekookte rijst bevat

Bereiding

Meng alle ingrediënten behalve garnalen en rijst in een grote slowcooker.
Dek af en kook op een lage stand 7 tot 8 uur (of hoog gedurende 3 tot 4 uur).
Roer de garnalen erdoor. Bedek en kook op hoog vuur ongeveer 0,5 uur of tot de garnalen roze en stevig zijn.
Serveer met rijst.