Citroenpudding cake

Name: citroenpudding cake
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 2 eetlepels citroensap; 1/8 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met 2% melk; 1 eiwit; 2 eetlepels citroensap; 1 eiwit

Een tienerlezer deelt deze citroenachtige lekkernij voor twee. "Ik ben 14 en ik ben dol op koken", zegt Katie Anderson uit Spokane, Washington. "Dit is een van mijn favoriete desserts ... het is zo gemakkelijk te maken!"

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom de eerste zeven ingrediënten. Klop in een andere kleine kom eiwit tot stijve pieken. Vouw zachtjes in een citroenmengsel
Giet in twee onverdunde 170 gram.ramekins of custard cups.Place in een ondiepe ovenschaal; voeg 1 in.van heet water toe
Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 35-40 minuten of totdat een thermometer 170 ° bereikt. Laat het 2,5 minuten in een waterbad afkoelen voordat u de liter voorzichtig in een rooster plaatst. Houd warm of koel.