Nootachtige muffins

Name: nootachtige muffins
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/8 theelepel zout; 1/8 theelepel nootmuskaat; 1 ei; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte dadels; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte pecannoten

Deze muffins zijn gemakkelijk te maken en kunnen in slechts twee kommen worden gemengd, waardoor ze snel opruimen. Dit is een aangenaam smakende datummuffin met een mooie textuur, compatibel met vele maaltijden. - Deborah Ader, Sullivan, Indiana

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kom de bloem, suiker, bakpoeder, kaneel, zout en nootmuskaat. Klop in een andere kom het ei, de melk en de boter; roer in droge ingrediënten gewoon tot bevochtigd. Vouw in de dadels en pecannoten.
Vul ingevette of met papier beklede muffinbekers tweederde vol. Bak op 400 ° gedurende 15-20 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitkomt. Koel gedurende 5 minuten voordat u deze in een rooster legt.