Citroensaus (voor gekke peperkoek)

Name: citroensaus (voor gekke peperkoek)
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 9
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 1 eetlepel maizena; 1 streepjeszout; 130 liter water; 1 eetlepel boter; 1 eetlepel citroensap; 1 eetlepel citroensap

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
60 ml die suiker bevat
1 eetlepel maizena
1 streepjeszout
130 liter water

1 eetlepel boter
1 eetlepel citroensap
1 eetlepel citroensap

Bereiding

Meng in een pan suiker, maïszetmeel en zout.
Roer in water en kook op middelhoog vuur onder voortdurend roeren tot het mengsel kookt.
Haal van het vuur en voeg de resterende ingrediënten toe. Roer totdat de boter is gesmolten en het mengsel goed is gemengd.
Serveer met peperkoek, broodpudding of andere desserts.