Citrus bessen sorbet

Name: citrus bessen sorbet
Total time: 25 min
Ingredients: 3 theelepels ongecoromatiseerde gelatine; 3/8 liter koud sinaasappelsap; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 1 eetlepel geraspte citroenschil; 1 eetlepel geraspte citroenschil; 600 gram verse of ingevroren aardbeien; Een kopje met een inhoud van 190 ml met ongezoete appelmoes

"Wanneer je deze heerlijke, fruitige sorbet serveert, zal niemand denken dat het licht is. Het smaakt zeker niet als enig 'dieet' eten dat ik ooit heb gegeten!", Schrijft Wilma Jones uit Mobile, Alabama.

Ingrediënten

Bereiding

Bestrooi in een kleine steelpan gelatine met sinaasappelsap; laat 1 minuut staan. Roer de suiker, citroensap en schil erdoor. Kook op laag vuur, roer tot de gelatine en suiker volledig zijn opgelost.Verwijder van het vuur; koel gedurende 10 minuten
Plaats de aardbeien en de appelmoes in een blender.Voeg een gelatine mengsel toe; bedek en verwerk tot een gladde massa. Giet in een ondiepe vriescontainer. Bedek en bevries 1 tot 1,5 uur of tot het gedeeltelijk is uitgehard
Overbrengen naar een grote kom; sla op een gemiddelde snelheid gedurende 2 minuten. Ga terug naar de vriescontainer; bevries 2-3 uur langer of tot het stevig is. Haal 10 minuten voor het serveren uit de vriezer.