Citrus halve manen

Name: citrus halve manen
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 24 cookies, 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met veganistische margarine (verzacht); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker; 1 theelepel geraspte citroenschil; Een kop met een inhoud van 60 ml die organisch speltmeel bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die organisch speltmeel bevat; 1/8 theelepel zout; 1 theelepel geraspte citroenschil; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker; 1 theelepel geraspte citroenschil

Ik maakte deze eenvoudige maar elegante koekjes vanmorgen. Ik was op zoek naar iets dat ik met Kerstmis naar huis kon sturen en ik denk dat dit geweldig zou zijn. Ze hebben heel weinig zoetstof, dus deze zouden goed zijn voor mensen die hun suikerinname bekijken. Ik maakte de mijne met limoen en Clementine-smaken, maar je kon ook citroenen of sinaasappels gebruiken. Ik maakte de helft van het recept van limoen en de helft van de Clementine. Het originele recept komt uit The Betty Crocker Holiday Book. Ik heb de mijn Vegan gemaakt maar je kunt gebruiken reguliere ingrediënten als u dat wenst.Houd er rekening mee dat ik deze cookies in 2 batches heb gebakken, dat is goed voor de kooktijd van 20 minuten. Een batch duurt slechts 10 minuten.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in de kom van een mixer de margarine, suiker en citroensap op gemiddelde snelheid tot alles goed en glad is. Doe de bloem, het zout en 2 theelepels van de citroenschil in de kom.
Vorm het deeg door vlakke eetlepels in halve maanvormen, ongeveer 5 centimeter lang. Op een niet ingevroren koekjesblad plaats je elke halve maan 2,5 centimeter uit elkaar.
Bak 6 tot 10 minuten of tot de randen bruin beginnen te worden.
Roer ondertussen in een kleine kom 1/4 liter poedersuiker en 1 theelepel citroenschil met een vork. Rol de warme koekjes in het suikermengsel. Plaats op een koelrek en rol de suiker er weer in.
Dit recept werkt op grote hoogte zonder veranderingen.
Opmerking: Bak één vel koekjes per keer en leg ze op het middelste ovenrek.
Bon Appetit!

Blogs die misschien interessant zijn

zijn fruitige desserts een gezondere keuze nutritionists tell all

voordelen van olijfolie voor uw gezicht

11 evidence based gezondheidsvoordelen van bananen

olijfolie voor huidverlichting

gezondheidsvoordelen van olijfbladextract

Ik vond het geweldig

Citrus halve manen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies