Claudia's lekkere glazuur voor taarten en cupcakes

Name: Claudia's lekkere glazuur voor taarten en cupcakes
Total time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bakvet bevat; 2 eiwitten; 1/2 theelepel zout; 2 theelepels vanille-extract; 2,5 eetlepels cakemeel; Een kop met een inhoud van 60 ml die magere melk bevat; 2 druppels kleurstoffen voor voedsel (optioneel)

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1 liter die suiker voor suikerbakkers bevat
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die bakvet bevat
2 eiwitten
1/2 theelepel zout

2 theelepels vanille-extract
2,5 eetlepels cakemeel
Een kop met een inhoud van
60 ml die magere melk bevat
2 druppels kleurstoffen voor voedsel (optioneel)

Bereiding

Meng in een grote kom de suiker, het bakvet, het eiwit, zout, vanille, meel en melk van de banketbakker.
Drink met een elektrische mixer, geleidelijk oplopend tot hoge snelheid, tot het licht, donzig en glad is, ongeveer 5 minuten.
hoeveelheid kleurstof..