Clay's sherry wine cake

Deze cake heeft een heerlijke smaak en een heerlijke presentatie. Niemand zal ooit raden hoe gemakkelijk het is om te maken.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en bloem een bundelpan van 25 centimeter.
Roer in een middelgrote kom het cakemengsel en de puddingmix door elkaar. Voeg de eieren, sherry, water en olie toe, mix tot een gladde massa. Prik de gehakte noten in de bodem van de voorbereide pan. Giet het beslag over de noten.
Bak gedurende 35 tot 40 minuten in de voorverwarmde oven, totdat het ingevoegde object er schoon uitkomt. Laat de cake 10 minuten in de pan afkoelen voordat u hem op een rooster omdraait om volledig af te koelen.