Coco-colakoek iii

Een zoete cake gemaakt met Cola frisdrank en marshmallows.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een bakvorm van 33 x 23 centimeter in.
Zeef de bloem, witte suiker en bakpoeder samen.
Doe in een steelpan op middelhoog vuur 1/4 liter van de boter, 3/4 eetlepels cacao en 1/4 liter cola drinken aan de kook. Giet het bloemmengsel erin en roer de marshmallows, karnemelk en de geslagen eieren. Giet het beslag in de voorbereide pan.
Bak gedurende 30 à 35 minuten op 170 graden (175 C). Haal de cake uit de oven en garneer met Coco-Cola Topping terwijl de cake nog warm is.
Coco-Cola Topping maken: Breng in een pan 130 liter boter of margarine, 6 eetlepels cola en 3 eetlepels cacao aan de kook.Verwijder van het vuur en roer de suiker, gehakte noten en vanille. Spreiden over cake terwijl nog warm.