Cola easter ham

Name: cola easter ham
Cook time: 150 min
Total time: 170 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (3,6 kilogram) beenloze ham; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die bruine suiker bevat; 1 (350 milliliter) blik of fles koolzuurhoudende koolzuurhoudende drank; 1/4 liter druivensap; 1 (567 gram) kan gesneden ananas, gedraineerd met sap gereserveerd

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
Gebruik een mes om een diagonaal patroon op de ham te krijgen met de lijnen ongeveer 2,5 centimeter uit elkaar. Plaats de ham in een grote braadpan en klop bruine suiker over het hele oppervlak. Sommige vallen in de pan, dat is oke.
Bak de ham in de voorverwarmde oven tot de suiker erover smelt, ongeveer 30 minuten. Haal de ham uit de oven en giet de cola, het druivensap en het sap uit de ananas in de pan. Bak de ham met het mengsel en breng terug het naar de oven.
Blijven bakken in de voorverwarmde oven, rijgen om de 20 minuten, ongeveer 2 uur. Snijd de ananasringen doormidden. Haal de ham uit de oven en drijf de ananasringen in de druppels. Laat de ham ongeveer 10 minuten rusten, Snijd vervolgens en serveer met de ananas en saus.