Cola pannenkoeken

Name: cola pannenkoeken
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 eiwitten, stijf geslagen; 590 milliliter cola; 1 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat of een kop met een inhoud van 60 ml die margarine bevat, gesmolten; 2 eiwitten, stijf geslagen

Maak en deel dit Cola Pancakes-recept van.

Ingrediënten

2 eiwitten, stijf geslagen
590 milliliter cola
1 theelepel zout

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die meel bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die boter bevat of een kop met een inhoud van 60 ml die margarine bevat, gesmolten
2 eiwitten, stijf geslagen

Bereiding

Klop de eidooiers in de coladrank.
Voeg zout toe aan de bloem; roer de cola en het ei erdoor en klop goed.
Voeg de gesmolten boter toe.
Vouw het eiwit in. Voeg zo nodig meer cola toe om een heel dun beslag te maken. Het geheim van goede pannenkoeken is dun beslag (niet meer dan 1/3 centimeter dik).
Kook op een hete bakplaat, maar één keer draaien.