Cola pot gebraden ii

Name: cola pot gebraden ii
Cook time: 300 min
Total time: 315 min
Yield: 8
Ingredients: 1,8 kg rundvleeslendebraadstuk; 3 wortels, gehakt; 3 stengels bleekselderij, gehakt; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 0,5 (21 gram) pakket droog bruin jusmengsel; 2 eetlepels water; 1 (28 gram) droge uiensoepmengeling; 1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep; 300 ml koolzuurhoudende frisdrank met cola

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Leg het vlees in een braadpan. Strooi wortels, bleekselderij en gehakte knoflook rond het gebraad.
Meng in een kleine kom het bruine jusmengsel en water en meng het tot een gladde pasta. Voeg uiensoepmengeling, champignonroomsoep en cola-gearomatiseerde koolzuurhoudende drank toe. Giet over het gebraad.
Bedek de pan en kook 1 uur in de voorverwarmde oven.
Zet de oventemperatuur terug op 100 graden (110 ° C) en kook 2 uur verder.Verwijder uit de oven en draai het braadstuk zodat de bovenkant bedekt is met de jus. Bekleed de pan en keer terug naar de oven voor minimaal 2 uur.
Haal uit de oven en laat het vlees 10 minuten rusten voordat je het snijdt.