Collins goulash

Name: collins goulash
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (454 gram) pakketelleboogmacaroni; 400 gram gehakt; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; 2 (305 gram) blikken gecondenseerde champignonroomsoep; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat, of indien nodig

Dit is een recept dat van mijn grootmoeder aan mijn vader is doorgegeven. Het is een zeer unieke romige goulash met witte saus die ongeveer 20 minuten duurt om te maken. Een echte winnaar met kinderen. De favoriet van mijn familie !!! Probeer het. Geloof weet hoe je het leuk vindt.

Ingrediënten

Bereiding

Vul een grote pan met lichtgezouten water en breng aan de kook op hoog vuur. Zodra het water kookt, roer de macaroni erdoor en laat het weer aan de kook.Kook de pasta onbedekt, af en toe roerend, tot de pasta gaar is en gekookt door, ongeveer 10 minuten. Afgooien goed in een vergiet in de gootsteen.
Kook het gehakt in een koekenpan op middelhoog vuur en breek het vlees bij het garen, totdat het vlees bruin is en niet meer roze. Laat het overtollige vet uitlekken. Roer de roomkaas erdoor tot hij gesmolten is, meng de champignonsoep tot alles goed gemengd is . Roer in de melk, ongeveer 60 liter per keer, tot het mengsel de consistentie van de jus heeft. Roer de macaroni erdoor, breng aan de kook en serveer.