Coney island chili dog pie (low carb)

Name: coney island chili dog pie (low carb)
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gram gehakt; 1/2 theelepel uienpoeder; 1 eetlepel chilipoeder; 1/2 theelepel komijn; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 1 theelepel gele mosterd; 227 gram cheddar kaas, versnipperd; 1 streepje hete saus; 227 gram tomatensaus; 4 koosjere hotdogs, in plakjes; 2 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; Een kop met een inhoud van 60 ml die zware room bevat; 227 gram cheddar kaas, versnipperd

Dit recept is ZO goed dat het niet eens laag koolhydraten smaakt. Dit recept kwam oorspronkelijk van maar ik heb het aangepast om mijn gezin te laten passen. Het is gemakkelijk te maken en bevriest ook goed.

Ingrediënten

Bereiding

Bak het gehakt bruin en breng op smaak met uipoeder, chilipoeder, komijnzout en peper.
Roer de mosterd, hete saus, tomatensaus en in plakjes gesneden hotdogs erdoor.
Verspreid in een ingevette grote taartplaat; roer de helft van de kaas erdoor.
Klop de eieren goed; Klop de mayonaise erdoor en dan de room. Klop goed tot het glad is. Roer de resterende kaas erdoor.
Giet het vleesmengsel over en verdeel het gelijkmatig. Bak op 350º 30-35 minuten.
Laat 10 minuten staan voor het snijden.