Congo vierkanten

Name: congo vierkanten
Yield: 48
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met boter, gesmolten; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met daarin verpakte lichtbruine suiker; 3 eieren; Een kom met een inhoud van 2/3 liter met meel voor alle doeleinden; 2 1/2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten; 170 gram halfzoete chocoladeschilfers

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
190 ml met boter, gesmolten
Een schaal met een inhoud van
3/5 liter met daarin verpakte lichtbruine suiker
3 eieren
Een kom met een inhoud van
2/3 liter met meel voor alle doeleinden

2 1/2 theelepels bakpoeder
1/2 theelepel zout
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte walnoten
170 gram halfzoete chocoladeschilfers

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 graden Celsius). Vet een 23x33 centimeter bakvorm in. Zet opzij.
Meng in een grote mengkom boter of margarine en bruine suiker; afkoelen. Doe de eieren een voor een in een kom. Meng in een aparte kom bloem, bakpoeder en zout; voeg toe aan het suikermengsel en meng goed. Houd in noten en chocoladeschilfers.
Giet in de voorbereide pan.Bak gedurende 25 tot 30 minuten. Als het bijna koel is, snijdt u in 48 vierkanten.