Cranberry applesauce muffins

Name: cranberry applesauce muffins
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ongezoete appelmoes; 80 liter plantaardige olie; 1 eieren, geslagen; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse of bevroren cranberry's, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pecannoten, gehakt

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en flour een muffinpan, of gebruik papieren voeringen.
Meng in een kleine kom appelmoes, olie en ei. Meng in een grote kom bloem, suiker, bakpoeder, kaneel en zout. Maak een put in het midden en giet het eimengsel erin. Roer tot het net bevochtigd is. veenbessen en pecannoten. Schijn in muffinkoppen, 0,66 vol.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 25 tot 30 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel in de pan gedurende 2 minuten alvorens te verwijderen.