Copycat olijftuin warm spinazie en artisjokkendip

Name: copycat olijftuin warm spinazie en artisjokkendip
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8-10
Ingredients: Een kopje met een capaciteit van 60 ml bevattende mozzarella, geraspt; 1 (397 gram) kan artisjok harten, uitgelekt, grof gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml die bevroren gehakte spinazie bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die mayonaise bevat; Een kopje met een capaciteit van 60 ml bevattende mozzarella, geraspt; Een kopje met een capaciteit van 60 ml bevattende mozzarella, geraspt; 1/4 theelepel knoflookzout; 0,5 theelepel droge basilicum (1 eetlepel. Als vers wordt gebruikt); Een kopje met een capaciteit van 60 ml bevattende mozzarella, geraspt; 1/4 theelepel knoflookzout; zout en peper

Ik vond dit recept al jaren geleden op een (sinds-vergeten) website en ben er sindsdien mee bezig. Het is een kopie van Olive Garden's Spinazie en Artisjok dip. Ik vind het extreem vergelijkbaar. Wanneer ik ergens heen moet gaan, breng ik een aperitief, dit is altijd degene die wordt aangevraagd.

Ingrediënten

Bereiding

Laat de roomkaas op kamertemperatuur komen.
Crème samen mayonaise, Parmezaanse kaas, Romano-kaas, knoflook, basilicum en knoflookzout. Meng goed.
Voeg de artisjokharten en de spinazie toe (wees voorzichtig om deze goed af te tappen), en mix tot het gemengd is.
Spuit taartvorm met Pam, giet in dip, en top met mozarella kaas.
Bak op 350 gedurende 25 minuten of tot de bovenkant bruin is.
Het beste wordt geserveerd met dun gesneden geroosterd brood, zoals Frans of Italiaans.