Avis 'trekjes van knoflook

Mijn tante Avis houdt ervan om te entertainen in haar prachtige huis met uitzicht op de Atlantische oceaan. Ze heeft me veel geweldige recepten gegeven waar mijn eigen gasten dol op zijn. Deze eenvoudige, elegante en decadente hapjes zijn een van mijn favorieten. Heerlijke bladerdeegjes zijn ook een geweldige snack , een bijgerecht voor pasta en soepen, of een rijke vervanging voor croutons in een ceasar salade. Zet je vriezer op zodat je er altijd wat bij de hand hebt. Ze zullen verschillende maanden bewaren in een met een rits afgesloten diepvrieszak, maar ze zullen waarschijnlijk winnen ' t gaat zo lang mee! Zet een assemblagelijn op met je eierdip en gesmolten boter en wees klaar om je handen vuil te maken. (Dit zijn de moeite waard!) Enkele tips; Zorg ervoor dat u smakelijke knoflookboter gebruikt in dit recept - dat is de sleutel tot een smakelijk resultaat. Ik voeg meestal zowel verse knoflook als een centimeter knoflookzout toe. Koop geen dure parm - u kunt de minder dure variëteit gebruiken die in plastic shakers wordt verkocht.