Copycat starbucks klassieke koffie cake

Name: copycat starbucks klassieke koffie cake
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 9x13 baking dish, 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die kristalsuiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat (verzacht); 1 theelepel kaneel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pecannoten (gehakt); Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat (verzacht); Een kop met een inhoud van 130 ml die kristalsuiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die kristalsuiker bevat; 2 eieren; 1 1/2 theelepels vanille; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 80 ml die de helft en een half bevat

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 325 graden.
Maak een topping door 1/4 liter bloem te combineren met bruine suiker, een stokje met verweekte boter en 1 theelepel kaneel in een middelgrote kom. Mengsel moet de consistentie van vochtig zand hebben. Voeg een kop toe met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten.
In een grote kom room samen 1/4 liter boter, 190 liter lichtbruine suiker en 130 liter kristalsuiker met een elektrische mixer tot een gladde en luchtige saus. Voeg eieren en vanille toe en meng goed.
Meng in een aparte kom bloem, bakpoeder en zout. Voeg dit droge mengsel beetje bij beetje toe aan de vochtige ingrediënten. Voeg de helft n half toe en meng goed.
Schep het beslag in een 23 x centimeter bakblik dat is beboterd en bestrooid met een lichte bloemlaag.
Strooi het kruimel over het beslag. Zorg ervoor dat de topping het beslag volledig bedekt.
Bak 50 minuten cake, of tot de randen net lichtbruin beginnen te branden. Koel en snijd in 8 stukken.
Dient 8 uur.