Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Coquilles dijon
 
 
2 PortiesPTM3 min

Coquilles dijon


Ik vond dit al jaren geleden in onze lokale krant. Het is heel gemakkelijk samen te stellen en kan gemakkelijk worden verdubbeld of verdrievoudigd. Het zou een leuke eerste gang zijn of, in combinatie met wat pasta of rijst, een lekker en licht diner.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Spoel de sint-jakobsschelpen af, droog ze en dep ze droog.
  2. Spuit een antiaanbakpan met kookspray en verwarm op middelhoog vuur.
  3. Voeg sint-jakobsschelpen toe en bak 1 minuut.
  4. Transfer sint-jakobsschelpen naar een gerecht.
  5. Voeg sherry toe aan de koekenpan en kook 30 seconden om de vloeistof te verminderen.
  6. Roer de mosterd en room erdoor.
  7. Breng sint-jakobsschelpen terug naar de koekenpan.
  8. Kook tot sint-jakobsschelpen worden verwarmd, ongeveer 30 seconden.
  9. Breng op smaak met peper en zout naar smaak.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407