Corned beef en Zwitserse dip

Name: corned beef en Zwitserse dip
Cook time: 65 min
Total time: 80 min
Yield: 24
Ingredients: 1 eetlepel plantaardige olie; 3/4 ui, gehakt; 3 (71 gram) pakjes gesneden cornedbeef (zoals Buddig®), in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Zwitserse kaas; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met mayonaise; 1 (227 gram) zure room van karton; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Zwitserse kaas; 1 theelepel knoflookpoeder; 1 (400 gram) brood Italiaans brood zonder kruiden

Warm en heerlijk corned beef dip. Serveren met crackers of toast de brokken brood uit het midden van het Italiaanse brood. Je kunt ook het brood helemaal omzeilen en in een 9x13 overdekte pan bakken. Ik heb dit ook gekookt in een slowcooker op Laag voor 3 uur.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Verwarm plantaardige olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Kook en roer de ui tot ze zacht zijn, 5 tot 7 minuten.
Transfer ui naar een grote mengkom.
Roer cornedbeef, roomkaas, mayonaise, zure room, Zwitserse kaas en knoflookpoeder in ui. Mix tot alles goed is gecombineerd.
Snijd een stuk brood van de bovenkant van het Italiaanse brood en hol het midden van het brood, waardoor een lange broodkom ontstaat. Laat minstens 1,25 centimeter brood aan de zijkanten. Bespaar brokken brood uit het midden van het brood om te dippen indien gewenst.
Schep het cornedbeefmengsel in de broodkom.
Wikkel de gevulde broodbak in aluminiumfolie en leg deze op een bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de dip volledig gaar en borrelen is, 1 tot 1,5 uur.