Courgette ananas (faux ananas) u s d a

Name: courgette ananas (faux ananas) u s d a
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: Courgette van 4 liter, geschild (in blokjes van centimeters gesneden of gesneden); 1304 gram ongezoet ananassap; 3/8 liter citroensap (de gebottelde soort); Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker bevat

Een handige manier om die ultra-bounty van courgette uit je tuin te gebruiken. Verwerkingstijd is niet inbegrepen in de kooktijd.

Ingrediënten

Courgette van 4 liter, geschild (in blokjes van centimeters gesneden of gesneden)
1304 gram ongezoet ananassap

3/8 liter citroensap (de gebottelde soort)
Een kom met een inhoud van
3/4 liter die suiker bevat

Bereiding

Meng courgette met andere ingrediënten in een grote pan en breng aan de kook.
Laat 20 minuten sudderen.
Vul potten met heet mengsel en koken, waarbij de kopruimte van de centimeter wordt verlaten.
Stel de deksels af en werk gedurende 15 minuten in een kokend waterbad (voeg 5 minuten meer dan 1000 voet hoogte toe en 10 minuten meer dan 6000 voet).