Courgette cake met roomkaas appeltaart ijsvorming

Name: courgette cake met roomkaas appeltaart ijsvorming
Cook time: 40 min
Total time: 115 min
Yield: 24
Ingredients: 3 eieren; 1/4 liter plantaardige olie; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker van banketbakkers bevat, of naar smaak; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1/4 theelepel bakpoeder; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde courgette, drooggedrukt; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; 3 eetlepels boter, verzacht; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met kaneel-appelmoes; 1 theelepel nootmuskaat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker van banketbakkers bevat, of naar smaak

Een vochtige courgettecake met een ander soort glazuur. Het is het beste als het gekoeld wordt geserveerd, maar het smaakt heerlijk zoals jij het wilt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een centimeter ovenschaal in.
Klop de eieren, plantaardige olie, witte suiker en vanille-extract in een grote kom tot ze goed gecombineerd zijn. Bakmeel, bakpoeder, bakpoeder en zout in een aparte kom. Roer het bloemmengsel door de vochtige ingrediënten en meng in courgette. beslag leggen op de bereide ovenschaal.
Bak in de voorverwarmde oven tot de cake lichtbruin is en een tandenstoker die in het midden wordt gestoken uitkomt met vochtige kruimels, ongeveer 40 minuten. Laat volledig afkoelen.
Klop de roomkaas en de boter in een kom tot een gladde massa; roer er appelmoes en nootmuskaat doorheen. Meng in banketbakkerssuiker tot het glazuur glad en werkbaar is; verspreid op gekookte courgette cake.