Yoghurt chocoladeschilferkoekjes

Name: yoghurt chocoladeschilferkoekjes
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 36
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een beker met een inhoud van 60 ml die bakvet bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die bakvet bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gewone, magere yoghurt; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met halfzoete chocoladeschilfers

Dit is een eggless chocolate chip cookie dat knapperig is met een geweldige smaak; eenvoudig te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C). Vet de bakplaten in.
Roer in een middelgrote kom de bruine suiker, witte suiker, margarine en bakvet tot een licht en luchtig mengsel. Roer in yoghurt en vanille. Meng de bloem, bakpoeder en zout; roer het geroomde mengsel erdoor tot het is verwerkt en meng dan de chocoladeschilfers. Doe dit af met afgeronde theelepels met een tussenruimte van 5 centimeter op de voorbereide bakplaten.
Bak 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven, tot de randen bruin beginnen te worden. Doe een minuutje op de bakplaat voordat je ze in de rooster legt om ze helemaal af te koelen.