Frambozen napoleons dessert

Name: frambozen napoleons dessert
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 16
Ingredients: 1 (496 gram) pakket bevroren bladerdeeg, ontdooid; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; 3 eetlepels suiker van banketbakkers, of zoals nodig; 2 eetlepels 35% zware slagroom; 1 theelepel citroenschil; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse frambozen; 3 eetlepels suiker van banketbakkers, of zoals nodig

Raspberry Napoleons zijn een ongelooflijk eenvoudig en tres delicieux zomer dessert. De combinatie van een knapperig bladerdeeg met zoete roomkaas en frambozen is moeilijk te verslaan. De grootte van Napoleons die je maakt is echt aan jou. Ik vind dat een centimeter vierkant meestal een goede maat, maar gebruik je eigen discretie.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C) .Lijn 2 bakplaten met bakpapier.
Rol 2,5 bladerdeegblad uit op een met bloem bestoven werkoppervlak tot het centimeter dik is. Snijd in 16 vierkanten. Overdragen aan een bakplaat en helemaal prikken met een vork. Herhaal met het resterende bladerdeegblad.
Bak in de voorverwarmde oven totdat het lichtjes bruin en bruin is aan de boven- en onderkant, 10 tot 15 minuten. Laat afkoelen, ongeveer 10 minuten.
Combineer roomkaas, witte suiker, slagroom en citroenschil in een kom. Meng met de hand tot een gladde en glanzende vorm. Roer het roomkaasmengsel over 16 vierkanten. Smeer het roomkaasmengsel en bedek het met frambozen. Top met de resterende bladerdeegvierkanten en stof met suiker van banketbakkers.