Courgette en asperge lagen

Name: courgette en asperge lagen
Ingredients: 200 gram asperges, in centimeters gesneden; 1 middelgrote courgette, in dunne plakjes; 4 sneetjes wit brood (of dinerbroodjes, of een ander brood), gescheurd in centimeters; Een kopje met een inhoud van 80 ml met versnipperde Havarti-kaas; 4 grote eieren; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat, geheel of 2%; Zout; Verse gemalen peper; 1 eetlepel boter, gesmolten

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F. Smeer een centimeter bakpan licht in.
Klop eieren en melk in een grote kom. Meng in zout en peper. Voeg brood, asperges en de meeste kaas toe (reserveer een paar eetlepels), en meng voorzichtig totdat de stukjes brood allemaal in het eimengsel zijn gecoat. Giet in de taart pan.
→ Voorwaartse strata: op dit punt kunnen de lagen worden bedekt en 's nachts worden gekoeld. De baktijd zal iets langer zijn.
Bak, onbedekt, gedurende 15 minuten.Verwijder uit de oven en plaats de courgette op de bovenkant. Beschadig met gesmolten boter.Bak nog eens 20 minuten, of tot de eieren gedraaid zijn. Laat de overgebleven kaas eroverheen vallen en plaats hem onder de grill voor niet meer dan een minuut om de kaas een beetje bruin te maken.
Koel iets voordat je het serveert.